Artikelen door

Fairtrade?

Fairtrade koffiebonen. Een mooi idee en goed voor de wereld. Steeds meer koffiemerken spelen in op “Fairtrade” en proberen daarmee een positief beeld te schetsen van de industrie. Hoe goed de intenties ook zijn, het is bij lange na niet genoeg. Eerst even wat feitjes: 57% van de wereldwijde koffieproductie is als Fairtrade gecertificeerd, best […]

Het verschil tussen Arabica en Robusta

Verschil tussen arabica en robusta bonen Robusta en arabica koffie, iedereen heeft er wel eens van gehoord. Maar wat houdt het precies in? Robusta en arabica koffie zijn twee totaal verschillende koffiesoorten. De koffiesoort bepaalt de smaak in je koffie. Maar waar komen de verschillende soorten vandaan? Koffie wordt door veel mensen als vanzelfsprekend gezien. […]

Skype met Souvith

Vorige week hadden wij een Skype meeting met Souvit. Even ter herinnering, Souvit is ons contactpersoon in Laos en zorgt ervoor dat daar alles goed verloopt. Wij verheugden ons erg op het gesprek, aangezien wij Souvit al een lange tijd niet meer via Skype hadden gesproken, aangezien hij het erg druk had met de werkzaamheden […]

Flora en fauna Laos

Laos Zoals jullie ondertussen weten komen onze (h)eerlijke arabica bonen uit Laos. In dit artikel willen wij jullie meer vertellen over de natuur in dit geweldige land! Laos is een ontzettend groen land waar nog veel natuur intact is. Helaas wordt dit steeds minder door de illegale houtkap. Jaarlijks gaat er zo’n 300 duizend hectare […]